Hou je van een mals stukje biefstuk? Dan is dit Cure4Life recept ook een echte aanrader. Probeer de biefstuk salade uit!
Ingrediënten
- Olijfolie
- Rucola sla
- Eikenbladsla
- Krulsla
- Biefstuk
- Hazelnoten met vlies
- Walnoten
- Pijnboompitten
- Zeezout
Bereidingswijze biefstuk salade
Hak de walnoten en hazelnoten in grove stukken en rooster ze samen met de pijnboompitten. Laat de geroosterde noten afkoelen. Was de sla en meng dit met de noten, olijfolie en zout. Kruid de biefstuk naar smaak en bak deze zoals je dat lekker vindt. Snij de biefstuk in dunne reepjes en leg deze boven op de salade. Eet smakelijk!!
