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¡Es hora de un «detox»!

La primavera es la temporada perfecta para una limpieza, y no solo de la casa o del coche, sino también del organismo. Es muy importante depurarnos y desintoxicarnos de vez en cuando. Si lo hacemos con regularidad, los tóxicos no tendrán la oportunidad de establecerse en el cuerpo. Empezar de nuevo…

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¡Ayuda! Soy una comedora emocional

Una disputa con su pareja, un pico de estrés en el trabajo, un conmovedor recuerdo del pasado… Varios factores pueden influenciar sus emociones. Cuando nos sentimos tristes, deprimidos o insatisfechos, la comida puede presentarse como la solución para hacernos sentir mejor. Se coge un trozo de chocolate «como consuelo», pero después…

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Cocinar con plantas aromáticas

Cientos de años antes de Cristo, ya se empleaban plantas y hierbas como alimentación y medicamento. A partir del siglo XVIII, la medicina convencional fue reemplazando poco a poco los remedios herbales, aunque las plantas aromáticas mantuvieron su popularidad en la cocina. Precisamente sobre estas hierbas trata este artículo. Cultivar sus…

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