Rode bessen, blauwe druiven of het groene blad van veldsla. De verschillende soorten groente en fruit hebben intense kleuren. Wellicht vind je blauwe bessen smaakvoller dan rode bessen. Heeft de kleur van groente en fruit betekenis? Het geheim achter groente en fruit In groente en fruit zitten kleine stofjes die fytonutriënten heten.…