Heerlijk sappig, mooi rood van kleur én lekker zoet. Wat zijn aardbeien nu goed, hè! Wij dachten, daar moeten we gebruik van maken. Daarom vandaag dit recept: spinazie salade met aardbeien, geitenkaas en pecannoten.
Ben jij geen liefhebber van geitenkaas? Vervang die dan door feta of mozzarella. En liever geen pecannoten?…
Een hete peper, you either hate it or love it. Voor de liefhebbers hebben wij deze venkelsalade met groene peper, sinaasappel en basilicum. Echt een knapperige salade met pit. Pepers geven niet alleen veel smaak, ook zijn ze hartstikke gezond.
Pepers zitten namelijk vol vitamine C, A en B6 en…
Ben jij ook zo dol op perziken? Vooral nu zijn ze lekker, want dit is echt een zomervrucht. Alleen al de geur van een sappige perzik doet je denken aan de zomer, toch? De geur is ook belangrijk om erachter te komen of een perzik rijp is. Geen duidelijk fruitig…
Eet jij wel eens venkel? Nee? Dan dagen wij jou uit om deze venkelsalade met appel en walnoten te maken. Venkel is súper gezond. Zo geeft dit witte knolletje jouw spijsvertering een boost, heeft het antibacteriële eigenschappen en versnelt venkel het tempo waarmee gifstoffen via de urine uit het lichaam…
Avocado’s zijn populair. En terecht! Deze peervormige vrucht is ‘vet’ gezond. Avocado’s zitten namelijk bomvol gezonde vetten. Die hebben we juist wél nodig, want vetten leveren vitamines, zijn betrokken bij de productie van hormonen en helpen bij diverse lichaamsprocessen. Daarnaast zorgen ze voor een verzadigd gevoel zodat je minder snel naar snacks grijpt.…
Een makkelijke lunch/ In een paar tellen klaar/ Niet de veel gedoe/ Maar wél erg lekker. Zo zouden wij deze rijstwafel caprese samenvatten. Want zoals jij vast ook herkent, soms hebben we gewoon geen tijd (en zin!) om uren in de keuken te staan. Maar dat betekent natuurlijk niet dat…
Heb je een keer trek in een lekkere soep? Probeer dan deze paprikasoep van geroosterde paprika’s. In combinatie met twee crackers met roomkaas is dit een heerlijke en gezonde lunch.
Dit Cure4Life recept is geschikt vanaf fase 3 als je het Cure4Life programma volgt.
Ingrediënten voor 2 porties soep
100 g paprika…