Hoy tenemos una gran receta de invierno con chucrut y calabaza que te va a encantar. La combinación de la col fermentada con la calabaza hace que el sabor amargo de la col se suavice ligeramente gracias a la calabaza. Un poco de queso rallado por encima y al horno……
A veces, durante los oscuros meses de invierno, nos sentimos como ancianos, tanto que incluso nos cuesta beber un vaso de agua o hacer un café. Y cuando nos sentamos en el sofá, un conflicto interno estalla en nuestra mente: «Deberías ir a correr», dice el angelito posado encima del…