Guacamole is gemaakt van avocado en is een Mexicaans bijgerecht. Avocado is een vrucht en bevat veel gezonde vetten. Goed te combineren met andere groentes of fruit. Deze week dus het recept: Guacamole met tomaat en citroen! Ingrediënten: avocado tomaat bosui / charlottes citroensap cayennepeper …