In al die jaren dat ik vrouwen spreek die worstelen met hun gewicht, is het opvallendst ze vaak heel goed weten wat een gezond eetpatroon is. Maar hun strijd speelt zich af op een ander vlak. Emotie-eten. Ze grijpen naar eten wanneer ze zich bijvoorbeeld onrustig, moe, verveeld, onzeker, verdrietig,…