YES, het is weer aspergetijd! Van april tot juni zijn deze heerlijke, langwerpige groentes weer te koop*. Heb jij hier ook zo naar uitgekeken? Asperges zijn hartstikke gezond. Ze bevatten de stof asparagine en het blijkt dat die stof een gunstige uitwerking kan hebben op een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen…
