Thee is toch gezond? Van reguliere thee kunnen we dat niet meer met zekerheid zeggen. Veel soorten thee uit de supermarkt blijken namelijk vol pesticiden te zitten. Pas wanneer je het theezakje in het hete water doet, was je de pesticiden eraf. Dus dat gezonde kopje thee blijkt een pesticidencocktail…
Het gebruik van kruiden en specerijen is al zo oud als de weg naar Rome. Al ruim honderden jaren voor Christus werden planten gebruikt als voedsel en geneesmiddel. Sinds de 18e eeuw is de kruidengeneeskunst steeds meer verdrongen door de reguliere geneeskunst, alleen het culinaire gebruik van kruiden bleef populair.…