Waarom kokosolie gebruiken? Een interessante vraag. Voor mijn idee hoorde ik hier vijf jaar geleden niets van, maar tegenwoordig is dat anders. Dit vind ik sowieso een interessant proces, maar daar gaat deze blog natuurlijk niet over. Mensen kijken in ieder geval niet meer vreemd op als je hen verteld dat je gebruik maakt van kokosolie. En terecht, kokosolie is nu eenmaal een natuurlijk product die we goed kunnen gebruiken. Niet alleen om in te bakken of braden, maar kokosolie kan voor meer doeleinden gebruikt worden.
Kokosolie zit vol vitamines
Biologische onbewerkte kokosolie bevat gezonde voedingstoffen. Kokosolie bevat vitamine A, D, E en K. Dit zijn in vet oplosbare vitamines die belangrijke functies in je lichaam vervullen. Als je met kokosolie gaat bakken of braden dan heeft het lichaam niet veel enzymen nodig om het eten te verteren. Dit spaart de alvleesklier. Kokosolie is zeker aan te raden voor mensen met diabetes of die pre-diabeet zijn als gevolg van overgewicht. Verder levert kokosolie energie en het verbruikt minder energie. Dat is bijvoorbeeld zeer gunstig voor mensen die veel bewegen.
Kokosolie gebruiken? 3 tips
Kokosolie kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Hieronder heb ik drie tips voor je samengevat. In het filmpje van ‘Ineke over gezondheid‘ kun je meer tips terugvinden.
Tip 1: bak, braad en frituur met kokosolie
Kokosolie kan gebruikt worden om producten in te te bakken, te braden of te frituren. De olie kan namelijk op hoge temperatuur verhit worden.
Tip 2: nuttig een eetlepel kokosolie voor het eten
Als je maag- en darmklachten hebt, is het goed om voor het eten een eetlepel kokosolie in te nemen. Zoals hierboven al genoemd werd, stimuleert kokosolie de vertering en het doodt tevens de slechte bacteriën in het maag-darmkanaal.
Tip 3: smeer kokosolie op je huid
Je kunt kokosolie ook op je huid smeren. In je gezicht, op je armen of benen. Je kunt het ook op droge plekjes smeren of bij eczeem. De kokosolie is iets vettig, maar het trekt snel in. Ik heb het geprobeerd en het is zeker aan te raden. De vitamine E in kokosolie stimuleert de gezondheid van je huid. De vitaminen A en D ondersteunen de functies van je zenuwstelsel.
Waarom kokosolie gebruiken?
Hierboven heb je verschillende redenen gelezen waarom je kokosolie kunt gebruiken. Kokosolie smaakt en ruikt ook nog eens goed. Daarnaast wordt kokosolie geadviseerd in het Cure4Life voedingsprogramma. Onthoud wel dat je alle producten met mate moet gebruiken en dit geldt ook voor kokosolie.
