Dat suiker slecht voor ons is weet u vast al wel. Suiker is nu eenmaal niet het gezondste ingrediënt. De inname van veel suiker tast het lichaam aan. Hoe? Kijk dan ‘That Sugar Film’. Toch is het goed voor te stellen dat u de zoete smaak van suiker nog wel eens mist. Dit kan bijvoorbeeld komen doordat u eraan gewend bent geraakt omdat u tijdens uw opvoeding het “zoet” in uw voeding heeft meegekregen. Suiker is zelfs verslavend!

Het beste is om deze zoetheid uit uw voeding te laten verdwijnen. Een zoete smaak betekent namelijk vrijwel altijd dat er suikers in het voedingsmiddel zitten. Probeer daarom aan een minder zoet voedingspatroon te wennen. Probeer een vervangingsmiddel te vinden voor suiker, bijvoorbeeld stevia!

Een verantwoorde suikervervanger

Soms is de suikerbehoefte te groot, de één houdt van zoet en de ander van hartig. De voedingswereld is er ondertussen ook achter dat suiker door veel mensen erkend wordt als ongezond. De voedingswereld ontwikkelt allerlei “gezonde” vervangers voor suiker. Steeds vaker blijkt dat deze vervangers helemaal zo gezond niet zijn.

Cure4Life raadt u aan om deze suikervervanger te nuttigen als u de verleiding in iets zoets niet kunt weerstaan of wanneer zoet onmisbaar is in een recept.

De voordelen van stevia

Stevia is een natuurlijke zoetstof, afkomstig van het plantje Stevia. Deze zoetstof kunt u in de vorm van tabletjes, druppels of poeder kopen. Maar waarom raadt Cure4Life u nu stevia aan? De belangrijkste reden daarvoor is al gegeven, het is een natuurlijke zoetstof! Voordelen bij normaal gebruik van stevia zijn onder meer:

• Het bevat vrijwel geen calorieën.
• Het is niet schadelijk voor het gebit.
• Het heeft geen schadelijke bijwerkingen voor ons lichaam.
• Stevia is 200-300 keer zoeter dan suiker waardoor u maar heel kleine hoeveelheden hoeft te gebruiken.

Hoe te gebruiken

Gebruik stevia alleen in de pure vorm (100%). Het komt vaak voor dat fabrikanten stevia mixen met een andere, (goedkopere) ongezonde zoetstof. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. In de pure vorm is het een uitstekend middel om in te zetten bij het afwennen van suiker, maar gebruik het alleen als het nodig is. In recepten kunt u simpelweg stevia gebruiken in plaats van suiker. Denkt u eraan dat u maar een kleine hoeveelheid nodig heeft, omdat het zeer zoet is.

Kunt u de aandrang in iets zoet niet weerstaan? Grijp dan niet naar de ongezonde zoetstoffen, maar naar de natuurlijke. Het beste is om een stuk fruit te nuttigen. Wilt u daadwerkelijk zoet toevoegen? Gebruik dan stevia!