De eerste zonnestralen dringen je kamer binnen, je wordt wakker en kleed je aan. Even rustig een kopje koffie of thee, maar meer ook niet. Geen trek in ontbijt, want je krijgt toch geen hap door je keel heen in de ochtend. Of je wordt wakker, je ziet je wekker en denkt ‘verrek nog aan toe, ik heb me verslapen’. Snel snel snel: je kleedt je aan, frist je op en sprint de deur uit. Dan maar niet ontbijten. Herkenbaar?
Waarom ontbijt je niet?
Zoals hierboven al genoemd is, heb je vaak een reden waarom je niet ontbijt. Echter, sta je weleens stil bij deze reden? Als je geen hap door je keel heen krijgt ‘s ochtends dan kan het zo zijn dat je hormoonhuishouding uit balans is. Vaak eet je overdag veel meer en heb je vaak veel trek in de avond. Als je hormonen uit balans zijn, is het ook zeer lastig om af te vallen. Dit heeft onder andere te maken met je cortisolspiegel ook wel je stresshormoon genoemd. Dit stresshormoon bereikt normaal gesproken zijn piek in de ochtend zodra je wakker wordt en eetlust krijgt. Zodra je veel stress in je leven ervaart door gebeurtenissen of door wat je eet en drinkt, dan kan de cortisolspiegel uit balans raken. Zo kan de piek van je stresshormoon in plaats van in de ochtend juist in de avond optreden.
Geen tijd om te ontbijten?
Geen tijd om te ontbijten is wellicht gewoon een kwestie van plannen. Je kunt iets eerder opstaan of je zorgt ervoor dat je je ontbijt de avond ervoor al hebt klaargemaakt. Je kunt je ontbijt bewaren in een vers-houd-doos die eventueel gemakkelijk is mee te nemen als je je verslaapt.
3 redenen om je ontbijt niet over te slaan
Er zijn verschillende onderzoeken die aantonen dat het niet uit maakt of je wel of niet ontbijt. Echter, er zijn wel significante verbanden geconstateerd dat een gezond ontbijt een positief effect heeft op je lichaam en gezondheid. Wat je eet als ontbijt speelt namelijk een zeer belangrijke rol. Hieronder lees je 3 redenen om je ontbijt niet over te slaan.
Reden 1: een gezond, eiwitrijk ontbijt verhoogt de afgifte van het groeihormoon. Het groeihormoon stimuleert de verbranding van vet. Een extra reden om te ontbijten wanneer je wilt afvallen. Afgifte van het groeihormoon vindt ook plaats bij stevige lichaamsbeweging, gezonde stress en ongeveer twee uur na het inslapen.
Reden 2: door ‘s ochtends te ontbijten breng je je stofwisseling op gang. Hierdoor kun je de rest van de dag alles wat je eet en drinkt beter verwerken. Wanneer je namelijk na een goede nachtrust nog eens enkele uren wacht met eten, produceert je lichaam het hormoon ghreline. Ghreline stimuleert de eetlust en zet zodoende aan tot eetbuien later op de dag. Vaak grijp je dan sneller naar tussendoortjes, ongezond voedsel of eet je vaak veel meer dan nodig is. Juist door een eiwitrijk ontbijt te eten, vermindert het ghreline-gehalte in je lichaam waardoor je langer verzadigd zal zijn.
Reden 3: een gezond ontbijt met de juiste combinatie van voeding verlaagt de afgifte van cortisol. Dit stimuleert de balans in je cortisolspiegel. Wist je dat dit stresshormoon ook aanzet tot de vorming van buikvet? Nog een extra goede reden om een gezond ontbijt te nuttigen. Een voorbeeld van een gezond, eiwitrijk ontbijt is yoghurt met chiazaad/ lijnzaad met een stuk fruit of een omelet.
Een gezond ontbijt past binnen het Cure4Life programma
Cure4Life adviseert om gezond te ontbijten om diverse redenen zoals die van hierboven. Veel cliënten van het Cure4Life programma geven ook aan dat zij meer energie gaan ervaren. De glucose vanuit een gezond ontbijt stimuleert het energiegehalte en houdt het glucoseniveau in het bloed ook gelijkmatiger over de gehele dag. Meer energie om de dag goed te beginnen!
