Por fin llegó la época de las vacaciones. ¿Hacia dónde te dirigirás este año? ¿Un lugar de sol y playa?, ¿naturaleza y montaña? ¿o prefieres hacer excursiones dentro del país? Para todas aquellas personas que quieren adelgazar o vigilar su peso durante estos meses, las vacaciones pueden suponer un gran…
¿Sabes con qué clase de sal sazonas tu huevo cocido? La mayoría tenemos sal de mesa en nuestras cocinas, pero desconocemos sus muchos tipos. ¡La sal no es simplemente sal!
El peligro de salar demasiado
Con temperaturas elevadas, se recomienda tomar mucha agua y suficientes alimentos salados. La sal ayuda a…
¿Deberíamos usar aceite de coco? Es una pregunta interesante. Hace cinco años, nadie hablaba de este tipo de aceite, pero hoy en día está en boca de todos y el aceite de coco se emplea de forma habitual. Se trata de un producto muy útil: no solo sirve para freír…
No solo se trata de contar calorías. Cada vez más gente es consciente de los posibles efectos de ciertas sustancias sobre el cuerpo y la salud. El jarabe de glucosa es un ejemplo de los famosos «azúcares escondidos». Encontramos este edulcorante en galletas, caramelos ¡e incluso en embutidos! Pero ¿qué…