Na een prachtige zonnige en warme zomer, gaan we nu snel weer richting de winter. De dagen worden korter en we krijgen te maken met lagere temperaturen. Je zult ongetwijfeld gemerkt hebben dat de zonkracht ook is afgenomen. Dit heeft als gevolg dat je lichaam minder vitamine D kan aanmaken.…
Dit is echt een recept waarmee je alle kanten op kan. Het maakt niet uit wat voor groenten en kruiden je kiest, geroosterde groenten smaken altijd lekker. En nog een voordeel: de oven doet het meeste werk voor je. Een perfect recept voor de drukke dagen.
Voel je vrij om te…
Boerenkoolstamppot, een echte winterse maaltijd. Het is niet weg te denken uit de Nederlandse cultuur. Komt er bij jou ook elke winter boerenkool op tafel? Ja? Dat is super, want boerenkool is hartstikke gezond! En nog een voordeel: het groeit gewoon op Hollandse bodem.
Vitamines A, B, C en K
Boerenkool…
‘Wat is dit nou?’ denk je terwijl je kijkt naar je tenen. ‘Ze zijn helemaal rood en opgezwollen.’ Heb jij dit ook wel eens gehad? Dan weet je hoe vervelend het is. Deze aandoening heet perniosis, ook wel wintervoeten genoemd. Of winterhanden, want ook je vingers kunnen de klos zijn.…