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Cocinar con plantas aromáticas

Cientos de años antes de Cristo, ya se empleaban plantas y hierbas como alimentación y medicamento. A partir del siglo XVIII, la medicina convencional fue reemplazando poco a poco los remedios herbales, aunque las plantas aromáticas mantuvieron su popularidad en la cocina. Precisamente sobre estas hierbas trata este artículo. Cultivar sus…

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¿Son saludables los números E?

Algunos cocinamos con sobres y salsas preparadas o ingerimos refrescos y productos capaces de conservar sus propiedades durante mucho tiempo. Pero ¿sabemos qué ingredientes se han incorporado para mantener su sabor y calidad? Sí, son los famosos números E. ¿Y qué opinas? ¿Son saludables o no? ¿Qué son los números E?…

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Tres consejos para empezar a practicar deporte

Si deseas realizar algún tipo de deporte durante el proceso de pérdida de peso, la motivación es fundamental. No empieces directamente con entrenamientos extremos; antes infórmate bien sobre los efectos del deporte en tu organismo. En este artículo sugerimos tres recomendaciones para los «nuevos deportistas». 1. ¿Qué te apasiona? Como hemos…

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Tres interesantes aspectos de la lechuga

Rúcula, iceberg, canónigos… probablemente todos almacenamos estas variedades de lechugas en la nevera. Las compramos en el supermercado, pero también es muy fácil cultivarlas en el jardín o el balcón de nuestra propia casa. En este artículo te presentamos tres aspectos particulares de la lechuga. No es una bomba de vitaminas,…

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